brédélé de noël

165g d'amandes moulues / 125 g de sucre / 1 oeuf / 120 g de beurre / 250 g de farine / 1 s. de sucre vanillé / 1 cuil à café de levure chimique.
Travailler la farine, la levure et le beurre d'une part. Bien mélanger oeuf et sucre (blanchissement) et à la fin ajouter amandes moulues.
Mélanger les 2 préparations et les travailler pour obtenir une pate lisse.
Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée et former des batonnets de la longueur d'un doigt.
Faire cuire à four moyen, à 200°, pendant 10mn